dis c’est quoi la maladie de crohn ???

Posté le Jeudi 30 juillet 2009

pour ceux qui le savent pas je suis atteinte de la maladie de crohn…maladie à tres tres longue duree ( en gros à vie)… mais qu’est ce que c’est exactement ???

 Historique

La maladie a été décrite précisément en 1932 aux États-Unis par le Dr. Burrill Bernard Crohn (1884-1983), chirurgien digestif au Mount Sinai Hospital de New York.

En 1993 est décrite une souris présentant une mutation sur le gène de l’interleukine-2 et qui a des manifestations digestives proches de la maladie de Crohn, en faisant le premier modèle animal de la maladie.

Épidémiologie

L’incidence est de l’ordre d’environ 6 cas pour 100 000 personnes et sa prévalence d’environ 140 pour 100 000. La maladie de Crohn reste une maladie rare. Elle concerne préférentiellement les adolescents et adultes jeunes. On estime à 60 000 le nombre de patients touchés en France en 2005.

Le coût économique est important puisqu’il est estimé à près de 3 milliards d’euros par an en Grande-Bretagne, pays qui compte 90 000 patients atteints par cette maladie

Causes

Elles sont encore en grande partie inconnues. Les dernières hypothèses évoquent qu’il existe au moins 32 facteurs de risque génétiques(plusieurs gènes potentiellement responsables ont eté identifiés notamment NOD2 (CARD15), un facteur déclenchant environnemental et la survenue d’une cascade inflammatoire non contrôlée.

Il s’agit d’une maladie multifactorielle au même titre que la rectocolite hémorragique ou la polyarthrite rhumatoïde, autres maladies proches.

Symptômes

La maladie peut survenir à n’importe quel âge mais est découverte essentiellement chez l’adulte jeune. Elle se manifeste principalement par une diarrhée chronique (plusieurs semaines à plusieurs mois), surtout exsudative et accompagnée fréquemment de douleurs abdominales. pour ma part ce fut bien les diahrees qui m’ont amenee à consulter, mais comme j’etais une etudiante « active » (car je faisais deux diplomes en un) et que je revenais de l’étranger, on a cru à du stress et une bonne turista….

On observe souvent une perte de poids (par malabsorption). Il n’est pas rare que les poussées soient accompagnées d’un peu de fièvre. La fatigue est un symptôme persistant. C’est souvent elle qui est la plus mal ressentie par les patients. ma derniere crise en avril dernier, m’a couté mon boulot d’ass mat, car j’etais au raz des paquerettes (trop de douleurs au ventre et une méga fatigue)… j’ai tenue le coup et j’ai récupéré en une quinzaine de jours, mais avec une perte de 15 kg au final !!

Il peut exister des manifestations extra-intestinales, principalement ostéo-articulaires mais aussi hépato-biliaires, oculaires ou cutanées.

On utilise un indice d’activité pour savoir si la maladie est en poussée ou non, c’est l’indice de BEST (CDAI pour les anglo-saxons). Si ce dernier est inférieur à 150, le patient est considéré être en rémission. j’ai ete en remission de 2002 à 2009 quand meme !!

Complications

Occlusion ou sub-occlusion intestinale

  • Les fistules : interne et externe
  • Les abcès
  • La perforation du grêle
  • La colectasie aigüe
  • Dégénérescence maligne

À court terme

On craint surtout les sténoses, fissures, fistules ou perforations, une colectasie (dilatation toxique du côlon) ou une colite grave (poussée très sévère d’emblée).

Risques à long terme

Il existe, après 10 ans d’évolution, une majoration du risque de cancer colorectal. Ce risque est surtout important en cas d’atteinte étendue et nécessite une surveillance régulière par coloscopie.

voili voilou j’ai exposé de quoi je souffrais…maintenant, vous saurez ce que c’est… et vous pourrez éviter de jouer avec moi à la pestiférée (non c’est pas contagieux !!)… où à me denigrer comme certaines personnes que j’ai connues et qui prennent un malin plaisir à me faire souffrir un peu plus de temps à autres…car elles ne supportent pas de ne pas observer « physiquement » la maladie (non je suis pas une malade imaginaire)…et qu’elles m’ont mal jugée… cette maladie est quasi invisible, mais elle fait de gros ravages… et je ne la souhaite meme pas à mon pire ennemie….

@+

frasanlena @ 9:09
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jeudi 30 juillet 2009

Posté le Jeudi 30 juillet 2009

ce matin j’attends ma patronne fleuriste pour boire un café et apres je cloturerai les valises definitivement et sieste pour ma part car cette nuit j’ai mal dormis… un reveil nocturne de deux heures à 4.00 du mat… donc j’ai pas les yeux en face des trous…

il me reste juste le frigo congelateur à degivrer… je le viderai cet apres midi apres le gouter…

voili voilou les dernieres news… demain apres midi je prendrai enfin la route des vacances….y’aura pas de nouvelles pendant une quinzaine de jours car j’ai pas internet sur place…

gros bisous @ vous partager…
@+

frasanlena @ 8:49
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Posté le Mercredi 29 juillet 2009

coucou !!

le soleil est là et apparemment la chaleure va etre aussi de la partie…

pour ma part, je finis de ranger la maisonnette…je prepare doucement mais surement mes affaires… hier j’ai quasiment finit la valise… je check ce qui me manque sans m’encombrer parce que va quand meme falloir rejoindre la gare ( donc à pieds+bus+rer+metro+pieds) !!! lol !! je pense que le pire est dans le metro…entre les escalators et les escaliers… en plus on risque de tomber sur la sortie des bureaux…pas glop…mais bon une fois que je serai dans ce tgv j’oublirai vite mes soucis et tracas… enfin j’espere…

le lendemain sera folklo car on doit remettre la voiture en route (vu que la batterie est hs), et aller la faire controler dans un centre auto et donc se taper 20 minutes d’autoroute… pour une voiture qui n’a pas roulé depuis 1 an ça risque d’etre hardos !!! et pour ma part un peu flippant de tomber en rade sur l’autoroute…

voili voilou le plus gros des news….pas grand chose à raconter de plus, parce que sinon je me repose….

allez je vais un peu m’activer…faut vraiement que je me bouge avant que la chaleure ne nous abrutisse…

bonne journee à vous !!
@+
bisous !

frasanlena @ 8:59
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Posté le Mardi 28 juillet 2009

 dans astuces pdf checklistvacancesgsell.pdf

coucou !!

bon ben dans 4 jours depart pour les vacances… donc on prend de l’avance et on fait la valise… cette checklist est tres utile, elle contient le minimum donc elle evite les oublies en tout genre… pour ma part il me reste que les brosses à dents à mettre dedans et à la fermer…petit plus que j’ai adopté… mon linge est dans une housse sous vide comme ça, je gagne encore plus de place dans la valise !!

sans ça rien de bien nouveau… j’ai finit de preparer le kit de broderie pour ma copine, je vais pas tarder à m’y mettre…bon je vais m’activer un peu…j’ai quand meme pas mal de choses à faire avant de partir…. j’aime partir quand la maison est propre, ainsi on se sent super bien au retour… et on peut decompresser sans culpabiliser…

gros bisous

@+

frasanlena @ 9:33
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lundi 27 juillet 2009

Posté le Lundi 27 juillet 2009

 

 chatcerises.jpg

coucou !!

aujourd’hui je suis tombee du lit…06.00… j’ai meme vu cheri se lever et partir au boulot !! par contre j’ai chopé un mignon petit rhume avec tout ces changements de temperatures….greeeee, j’aime pas avoir le rhume !!! sinon hier j’ai passé une super journee… ma copine est venue chercher le cochon d’inde (d’ailleur ça me fait tout drole aujourd’hui de ne pas l’entendre !!) ma soeur est aussi passée avec sa tribue, ma maman aussi (en web cam)… hier soir j’etais donc crevee !! heureuse mais crevee…

comme ma copine a refusée des sous pour la garde de mon cochon d’inde, je vais lui faire une photo d’elle et de son mari en broderie… comme ça je vais joindre l’utile à l’agreable… m’occupper pendant les vacances en faisant plaisir en retour…

donc au programme de cette semaine, terminer la valise, ranger le peu qu’il reste à la maison et me reposer à fond !!!

gros bisous !!

@+

frasanlena @ 8:32
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dimanche 26 juillet 2009

Posté le Dimanche 26 juillet 2009

coucou !!

tout compte fait j’ai pas travaillé ce matin… car hier j’ai seulement vendu 1 bouquet en 5h… j’etais heureuse d’etre relayée à 14h et de me faire la malle !!! juste apres je suis allee faire les courses avec cheri et ma puce… nous avons finis les affaires scolaires…. tout est là et pret à etre etiquettés jusqu’aux crayons !! eh voui c’est les instits qui le demandent !!!

ce matin donc repos….à 15.00 ma copine « cochon dinde sitter » viendra le chercher et apres ma soeur viendra me faire un coucou avec sa tribue… en bref une bonne journee m’attends… demain est un autre jour, on verra….

gros bisous ensolleillés à vous partager….

@+

frasanlena @ 10:33
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Posté le Samedi 25 juillet 2009

coucou !!

bon ben petit changement de planning pour moi… fleurs ce matin uniquement jusqu’à 14.00 et demain matin aussi…comme ça je ferai une micro sieste l’apres midi…(je dois me reposer énormement à dit le docteur que j’ai consulté car je dormais un peu trop à mon gout !! c’est le contre coup de mes galeres accumulees depuis un moment que je vous ai pas raconté sinon j’aurai écrit un roman ! mais le cas est « lourd » croayez moi !!! hihihihihi)

si je me repose pas assez, je ferai comme ce matin…rien de bien grave mais une super mauvaise sensation… vous etes debout mais tout votre corps dort encore… vous avez un mal de chien a tenir les yeux ouverts… genre un micro reveil durant la nuit…perso si j’avais pas eu le taf je me serai recouchee, mais là c’est pas possible !!! et cette sensation qui perdure plus d’une vingtaine de minutes, pas glop du tout !!! j’ai cette sale impression que mon corps ne repond pas…je veux me lever mais j’y arrive pas !!

je prends sur moi, mais c’est pas tip top…demain à 12.00 je serai officiellement en vacances… par la suite je me rattrapperai ça c’est sur !! et gare à celui qui viendra m’embêter !!! greeeeehhhhh !!!!

 

revessansbulle400.jpg

 bon ben voili voilou les dernieres news… je vais me preparer doucement mais surement… charger mon mp3 pour aller au boulot en musique et  apres je verrai… esperons que j’aurai du monde ce matin, pour que je bouge un peu avant de m’endormir à mon poste….(non je plaisante !!! je dors pas au boulot quand meme !!! faut pas rever !!) mais j’aime bien quand ça bouge !!

allez, j’y vais… gros bisous @ vous partager…@+

frasanlena @ 7:09
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la recette du pain de viande…

Posté le Vendredi 24 juillet 2009

pour 4/5 personnes

500 g de viande veau hachée
150 g de jambon blanc haché
2 oeufs
1 oignon émincé
sel, poivre
1 pincée de muscade
1 branche de livèche ou de céleri
400 g de chair de tomate (fraîche ou en bocal)
2 cuill. à soupe d’huile d’olive et 20 g de beurre
olives vertes « picholines »(facultatif)

 

 

- Dans une terrine mélanger la viande de veau hachée et le jambon haché
- Ajouter les 2 oeufs
- Saler, poivrer et ajouter la pincée de muscade
- Former 2 boudins avec les mains en tassant un peu. Saupoudrer généreusement de farine
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile et le beurre puis y faire fondre doucement l’oignon quelques minutes
- Ajouter dans la sauteuse
les 2 pains de viande
- Les saisir à feu vif quelques minutes sur chaque face (à manipuler délicatement car les pains sont fragiles !)
- Ajouter la chair de tomate et la branche de livèche (ou céleri)
- Faire cuire à petit feu 3/4 h en remuant et retournant la viande de temps à autre (ajouter éventuellement un peu d’eau si la sauce tomate réduit trop)
- En fin de cuisson ajouter les olives vertes
- Servir en tranches épaisses avec des pâtes ou du riz

frasanlena @ 10:59
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vendredi 24 juillet … dans une semaine, les vacances….

Posté le Vendredi 24 juillet 2009

coucou !!

bon ben aujourd’hui petit coup de collier pour terminer de ranger les petits trucs qui trainent à droite et à gauche… demain et dimanche matin extras dans les fleurs et l’apres midi je recois du monde…( la babby sitter du cochon d’inde et ma soeur et sa famille avant leur départ pour toulouse)

de lundi à vendredi ça va etre le springt pour tout finir et cloturer les choses et vendredi soir : LES VACANCES !!! la plage, le sable et tutti quantti…j’ai qu’une hate c’est d’y etre déjà…

j’ai déjà vu pour une seance de thalasso à prix discount (16 euros la seance !!) et du yoga (2 euros la seance)… sympas non ??? pendant ce temps ma fille ira à son club de vacances…(63 euros les apres midi pendant 1 semaine !!)

sinon hier soir nous avons mangé du pain de viande… c’est super bon…je vous mettrai tres vite la recette en ligne…

gros bisous @ vous partager…

@+

frasanlena @ 10:56
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la recette d’un super mega geant hyper bon gateau… au gout et pour les hanches hihihihihi…le kouign aman !!!

Posté le Jeudi 23 juillet 2009

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

500 g de farine
375 g de beurre demi-sel
200 g de sucre
20 g de levure de boulanger
250g d’eau
1 jaune d’oeuf (pour la coloration)

Préparation :

Délayer la levure dans 2 cuillerées à soupe d’eau tiède. La laisser reposer 15 minutes.

Mélanger la farine et la pincée de sel. Ajouter ensuite la levure délayée. Respecter cet ordre car il na faut pas que la levure soit en contact direct avec le sel.

Ajouter de l’eau progressivement jusqu’à ce que la pâte soit souple et lisse (comme une pâte à pain ou à pizza !).

Laisser reposer 3 heures sous un linge près d’une source de chaleur (radiateur par exemple). Au bout de 3 heures la pâte doit avoir bien gonflée.

Verser la pâte sur un plan de travail fariné et l’étaler en forme de rectangle d’environ 1,5 cm d’épaisseur.

Couper le beurre en petits morceaux et les disposer sur toute la surface de la pâte.

Répartir le sucre sur le tout.

Il faut maintenant feuilleter la pâte déjà garnie de beurre et de sucre. Pour ceci, la pâte posée devant vous, plier une première fois en 3 partie égales : rabattre les deux côtés de la pâte vers le milieu dans le sens de la longueur. Faites la même chose dans le sens de la hauteur (donc rabattre chaque côté).
Tourner la préparation d’un quart de tour sur votre plan de travail et étaler à nouveau la pâte au rouleau. Le beurre et le sucre commencent à se mêler à la pâte. Recommencer le pliage de la même façon que précédemment. (3 parties en longueur et 3 en hauteur). Il faut à nouveau tourner la pâte d’un quart de tour sur votre plan de travail et refaire les mêmes opérations une dernière fois. Toutes ces manipulations donneront à votre Kouign Amman ce côté feuilleté que vous aimez tant.

Etaler une dernière fois. Si la préparation beurre/sucre traverse la pâte, ne vous inquiétez pas. Plier ensuite en carré et éventuellement relever un peu les bords pour former un rond. Badigeonner le tout avec le jaune d’oeuf (Attention de ne pas faire couler l’oeuf sur les bord de la pâte). Décorer la pâte.

Placer le tout dans un moule non beurré et laisser reposer 1/2 heure le temps de préchauffer le four à 230 ° thermostat 7.

Faire cuire 30 à 40 minutes. Surveillez sa couleur. Le Kouign Amman baigne dans le beurre mais c’est normal, le tout sera absorbé ensuite.

A déguster tiède !

frasanlena @ 13:17
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